Gastronomia

Kesä on saapunut ja mitä callas-aseeni ... Joten tämän päivän reseptilla on vain yksi tarkoitus: virkistää sinua! Aiomme valmistaa tyypillisen juoman Intiasta ja Nepalista, ja olet varmasti kokeillut sitä, koska se on vaatimattoman herkullinen: puhumme “Mango Lassi”-smoothiesta ja tuoreesta mangojogurtti smoothiesta.

No, okei, tämä resepti ei ole kovin etninen, mutta hei, jos joku lukee meitä Tasmaniasta, Kongosta tai Guyanasta, saatat löytää sen eksoottisena tad, eikö niin? Näyttää siltä, ​​että leivän leipä on vanhentunut, ja koska asia ei ole heittää mitään, enkä tuntenut olleensa kinkkua ja juustoa voileivänä, ajattelin “Voi kyllä ​​minulla on kurpitsaa” uahahahaha päästiin pahan kikatuksen ja minulle tapahtui kokeilu: kroketit kurpitsaa!

Jos olet asettanut jalkansa kiinalaiseen ravintolaan, olet todennäköisesti kokeillut makeaa ja hapanta sianlihaa (yhdessä sitruunan tai mantelikanan kanssa, se on suosituin ruokalaji!). Rakastamme sitä kahdesta syystä: kastike ja kuinka rapea se on ... mmm herkullinen. Tänään jätämme reseptin helposti ja nopeasti, jotta voit kokeilla sitä kotona ... se näyttää monimutkaisemmalta kuin se on, mutta todellisuudessa se on lasten leikkiä!

En tiedä, onko tämän reseptin luonut myös Bubban tätin isoäiti-isoäiti-sisko, mutta olen varma, että keksintöpäivää vietettiin tyylikkäästi, koska kookospähkinät katkaisivat sormeaan! Tietysti niin kauan kuin pidät kookospähkinästä, koska tiedetään, että maailma on jaettu kahteen osaan: kuka rakastaa sitä ja kuka vihaa sitä.

Rakastamme curryja, ja mitä harvinaisempi ja eksoottisempi, sitä parempi! Tämän päivän resepti on tyypillinen useille Afrikan maille, se on herkullinen ja helppo valmistaa: banaani ja kana curry! Ainesosat (2 henkilöä) 300 g kananrintaa 1 sipuli 1 banaani 1 omena Kookosmaito Curry-riisisuola ja pippuri Öljy Veden valmistus: 1.

Yaki tori on yksi suosituimmista japanilaisista ruuistamme. Kastike on herkullista, ja mehukas ja hellä kana, etsimme lautaselle imeä sormiasi, joita EI voinut puuttua etnisten reseptien kokoelmasta. Tässä on vaiheet ja ainesosat helposta ja nopeasta resepistä japanilaisen yaki tori -rannan valmistamiseksi kotona.

Jos haluamasi on pieni pala Argentiinasta Barcelonassa, lopeta etsiminen, koska olemme löytäneet sen goottilaiselta alueelta. Ravintolaa, joka vie sinut maailman lopun, dulce de leche, tango, Maradonan, Mesin ja Mafaldan maahan, kutsutaan La Repúblicaksi, ja usko minua, tulet rakastamaan sitä!

Syöminen on yksi intohimoistamme. Mittakaavasi tietää sen hyvin ... Joten tänään aiomme suositella toista ravintolaa Barcelonassa, joka on erittäin arvokasta: viemme sinut gastronomiamatkalle Intiaan Bembi-ravintolan ansiosta. Sana "Bembi" käännetään "napa" ja viittaa vauvan ja äidin väliseen liittoon.

Kuten monet meistä ovat sanoneet, että pidit banaanin currysta ... opetamme sinulle tänään uuden hedelmä curry valmistamisen, ja myös suosikkimme: mango ja kana curry. Resepti on erittäin helppo (tule se, se on hyvin samanlainen kuin banaanin currya, mutta ilman banaania:. Tässä on vaiheet ja ainesosat helposta ja nopeasta mango curry-reseptistä, jotta voit valmistaa sen itse kotona. Ainesosat (2 henkilöä) 300 gr kananrintaa 1 sipulia 1 mango 1 omena curry-riisisuolaa ja pippuriöljyveden valmistus Ruskea hienonnettua sipulia pannu oliiviöljyllä noin 5 minuutin ajan.

Ensimmäinen Bolognesen gastronominen pysäkki oli vanhassa Osteria dell'Orsassa, joka toivotti meidät tervetulleeksi super-illalliseen. Olimme jo valinneet valikon verkosta ja olimme kärsimättömiä puhaltamaan hampaitamme erikoisuutenaan, tagliatelle al ragú, ja hämmästyttääksemme muita Bolognan maakunnan Emilia Romagnan tyypillisiä herkkuja.

Pullea, pyöreä ja erittäin mukava: nosta käteni niille, jotka eivät pidä lihamurekesta! Meitä julistetaan albondigofilosiksi, joten kuvittele kasvot, jotka pysyivät, kun huomasimme, että Bolognassa oli heille omistettu paikka: Bolpetta, nimi, joka syntyy onnistuneesta sekoituksesta sanoihin "Bologna" ja "Polpetta" (italialainen lihamureke).

Voitko syödä terveellisesti Yhdysvalloissa? Tämä on yksi niistä kysymyksistä, joita yleensä kysyt itseltäsi, kun aiot viettää aikaa siellä ... Kysymme itseltämme matkaa suunnitteleessamme, ja palaamalla yritämme vastata kokemuksemme kanssa. Ne, jotka tuntevat meidät, tietävät, että kulinaaristen houkutusten vastustaminen ei ole meidän kanssamme, joten näiden kahden Yhdysvaltojen kuukauden aikana olemme antaneet uudestaan ​​ja uudestaan ​​kalorimessulle, koska kävelimme paljon, söimme mitä että halusimme, koska kokonaisuudessaan ... olimme polttamassa -_- No ei.

Muutama päivä sitten kerroimme sinulle, että vaikka et usko sitä, voit syödä terveellisesti Yhdysvalloissa, varokaa, voit myös syödä erittäin huonosti. Mutta varma, että tiesit jo. Tarjoukset saada muutama kilo ovat aina siellä, silmäsi edessä, ja kiusaukselle vastustus on tehtävä (melkein) mahdotonta.

Tiesitkö, että korealaisesta keittiöstä on tullut muodikasta viime aikoina? Ja arvaa mitä: Jos olet Barcelonassa, voit kokeilla hyvää, kaunista ja halpaa ravintolaa, jota varmasti rakastat. Puhuimme Café Modu Korean kullasta, jossa meillä oli illallinen muutama päivä sitten. Paikka on pieni, mutta flirttaileva, ja siinä on muutama yksityiskohta, jotka tekevät siitä miellyttävän ja rento paikan.

Totta puhuen, Kiinassa emme koskaan nähneet sitruunakanaa, josta pidämme niin paljon. Mutta sillä ei ole väliä, koska 80%: n kertaa käyn kiinalaisen luona, pyydän sitä olevan enemmän tai vähemmän todistusvoimainen! Onko se se, että se imee sormesi mmm ... Joten ta-dan jätämme reseptin sitruunakana (kiinalainen) ... jälleen kerran, se on erittäin helppoa!

Jos on vietnamilaista ruokaa, jonka kaikki reppumatkailijat muistavat rakkaudella, on PHO BO: herkullinen vasikan keitto hyvä, kaunis ja halpa! Jos tunnet oppivan valmistamaan rikkaimman keiton Vietnamissa ... tässä on resepti pho bo: lle! Ainesosat (kahdelle henkilölle) 1/2 litraa liemettä (voidaan valmistaa zahanaorian, sipulin, inkiväärin, kanansiipien, naudanlihan, kanelitankojen, aniksen ja pippurin kanssa).

Toscanan keittiö on yksi rikkaimmista ja arvostetuimmista Italiassa. Se on yksinkertainen, maukas keittiö, joka käyttää luonnollisia, maaperäisiä ja laadukkaita ainesosia. Jos aiot matkustaa Firenzeen, Sienaan, Pisaan tai käydä reitin Chianti, Val d'Orcia tai Maremma läpi, sinun on ehdottomasti kokeiltava joitain tyypillisiä toscanan ruokia.

Kerromme jo kokemuksemme kaiten sushi-, sushi-ravintoloissa, joissa on Japanissa niin tyypillinen levysoitin. Totuus on, että ne on erittäin helppo löytää ... niitä on läsnä käytännöllisesti katsoen jokaisessa japanilaisessa kaupungissa ... mistä löytää paras kaiten-sushi? Onko Tokiossa mahdollista syödä halpaa sushia?

Kuala Lumpur on yksi niistä paikoista, joissa emme koskaan väsy käymästämme uudestaan ​​ja uudestaan. Tärkein syy, koska se on AirAsia-solmukohta, vaikka emme oikeastaan ​​ole niitä Malesian pääkaupungista pakenevia matkustajia, päinvastoin, löydämme aina tekosyyn palata. Meille Kuala Lumpur tarjoaa muutamia tekemistä Petronas-tornien ulkopuolella.

Napoli on pizzan maa, tämä on selvää, ja tästä viestistä löydät paikat syödä Napolin parhaan pizzan. Liian. Koska napolilainen keittiö ei rajoitu pelkästään tähän upeaan herkkuun, joka on pudonnut taivaasta puunuunin jumalan vallassa, on myös muita erikoisuuksia, jotka kannattaa kokeilla.