MAAILMAN KUVIA: MANGO- JA KANAKURKKA

Kuten monet meistä ovat sanoneet, että pidit banaanin currysta ... tänään opetamme sinulle, kuinka tehdä toinen hedelmä curry, ja myös suosikki:mango ja kanan curry

Resepti on erittäin helppo (tulkaa, se on hyvin samanlainen kuin banaanin curry, mutta ilman banaania :-p). Tässä on vaiheet ja ainesosat helposta ja nopeasta mango-curryreseptistä, joten voit keittää sen itse kotona

Ainesosat (2 henkilöä)

• 300 g kananrintaa
• 1 sipuli
• 1 kahva
• 1 omena
• curry
• riisi
• Suolaa ja pippuria
• öljy
• vesi

Laatiminen

1. Ruskista hienonnettua sipulia pannulla oliiviöljyllä noin 5 minuutin ajan.
2. Leikkaa mango ja omenat pieniksi neliöiksi ja lisää ne pannulle.
3. Leikkaa kanarinta pieniksi neliöiksi ja lisää se pannulle sipulin ja hedelmien kanssa ja sekoita noin 3 minuuttia.
4. Lisää curry ja sekoita 1 minuutin ajan, kunnes se jäähtyy
5. Lisää noin 100 ml vettä ja anna hautua 15-20 minuutin ajan.
6. Keitämme riisin (basmati tai tyyppi, jonka valitset) ja heti kun se on valmis, tarjoamme sen curryn kanssa.

Variantti: Voit korvata veden kookosmaitolla
Jos haluat mausteista kosketusta, pilko chili ja lisää pieni pala sekoitukseen ... Kutiava silmä!