Baskimaa

Txotx Astigarragan siideritalossa Bereziartua Löysin baski-siiderin monta vuotta sitten, ja siitä lähtien pullolla on säännöllinen läsnäolo pöydälläni, kyllä, samanaikaisesti Asturian luonnollisen siiderin kanssa. Ja vaikka olen myös Madridin baskikerrostalojen säännöllinen asiakas, totuus on, että viime aikoihin asti minulla ei ollut ollut mahdollisuutta käydä tyypillisessä baskilainen siideritalossa Euskadissa ja nauttia siideritalon ruokalistasta.

Lue Lisää