Siiderin maistelu siideritalossa Astigarragassa Guipuzcoassa
Minun on myönnettävä, että jopa viimeisin matka Euskadiin EU: n avaamisjuhlan yhteydessä kausi Txotx, ei ollut saanut mahdollisuutta nauttia siiderin talon valikko yhdessä perinteinen baskilainen siideritalo.
Madridissa, jossa asun, ja muissa Espanjan suurissa kaupungeissa on runsaasti ns Baskimaan siideritaloja.
Mutta todellisuudessa nämä ovat baareja tai ravintoloita, jotka ovat keskittyneet tarjoamaan monenlaisia tapaksia, joita otat baarissa tai korkeilla pöydillä ja joissa voit myös juoda baskilaista siideriä.
T-luun pihvit siideritalossa Astigarragassa Guipuzcoassa
Tai löydät myös lukuisia ravintoloita, joissa voit maistella baskikeittiön tyypillisimpiä ruokia siiderin mukana.
Mutta en odota sitäsyö perinteisessä baskilainen siideritalossa Astigarragassa Se on hyvin erilainen, ja kaikki kokemus Se on nautinnon arvoinen.
Tässä tapauksessa, kun viitataan Baskimaan siideritaloja kylät tai paikat, joissa siideriä tuotetaan vuosittain, ja se säilyy isoissa tynnyreissä, jotka tunnetaan nimellä kupelas.
Ja se on sisällä Astigarraga, kaupunki lähellä San Sebastian, johon on keskittynyt suurin määrä siideritaloja.
Turskan omletti Baskimaan siideritalovalikossa
Siiderihuonevalikko
Perinteisesti nämä kylät mahdollistivat tilan, jossa voit seurata siiderin maistelua ruoalla.
Ja sieltä tyypillinen baskilainen siideritalovalikko, joka koostuu turskan omletti, turska ja paprikat, naudanlihapihvi ja jälkiruokaksi paikallinen juusto kvitteni ja pähkinät, kaikki jaettavaksi.
Monet siideritaloista ovat avoinna vain yleisölle tarjoamaan tätä valikkoa edellä mainitun kauden aikana Txotx, joka alkaa tammikuun puolivälistä huhtikuuhun ja jonka aikana testataan vuoden uutta siideriä.
Turska ja paprikat tyypillisessä baskilaisten siideritalovalikossa
Maku a siiderin talon valikko, joko korkeissa pöydissä tai istuessa pitkänomaisissa pöydissä, se on enemmän kuin a gastronominen kokemus, koska sille on ominaista seurustelu kaikkien ruokailijoiden välillä.
Ymmärrät, kun kerron teille, että ruokailijoiden tulee aina olla tietoisia eri aikoista, jolloin siideritalon omistaja avaa eri kupelas Tarjoaa siideriä.
Ilmoitettuaan meille kaikki aiomme seistä rivissä, jokainen korkealla lasillamme, nostaen siideriä, joka virtaa jatkuvasti.
Tämä johtaa chattien muodostumiseen, kun siideri maistuu ja odottaa uuden avaamista kupela.
T-luu pihvi tyypillisessä baskilainen siideritalon valikossa
Samanaikaisesti ystäväryhmän kanssa jaat edellä mainitut siiderihuonemenun erikoisuudet jossa ribeye saa epäilemättä suuren näkyvyyden.
siiderin talon valikot Niitä tarjoillaan alueella Astigarraga varten a hinta välillä 30-35 euroa, ja vakuutan sinulle, että et ole nälkäinen ja voit juoda siideriä, kunnes vartalo kestää.
Tämä selittää, miksi ranskalaiset ryhmät käyvät säännöllisesti Ranskan rajan lähellä olevalla alueella jopa linja-autolla saapuvat ryhmät, jotka haluavat nauttia tästä kokemuksesta.
Uskallatko maistaa sitä?
Juusto kvitteni ja pähkinät perinteisessä siideritalovalikossa
