Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
hummus-resepti Se on yksi helpoimmista helppojen reseptien historiassa, mutta menemme osittain: hummus on kahvipeakerma (tiedän, että se ei kuulosta jännittävältä, mutta vakuutamme sinulle, että se on herkullista!), Joka on erittäin suosittu Lähi-idässä. Tule, se on SSS-ateria: erittäin terveellistä ja maukasta.
Oletko valmis oppimaan sen tekemisen? Tehdään se:
- 200 gr. keitetyt kahviherneet.
- 2 valkosipulinkynsiä (laita enemmän, jos pidät mausteisesta kosketuksesta).
- 3 rkl oliiviöljyä.
- 2 rkl vettä.
- 1 sitruunan mehu.
- Yksi tl kuminaa.
- Ripaus suolaa.
- Ripaus makeaa paprikaa.
VALMISTUS:
1- Laitamme kahviherneet, valkosipulia, vettä, öljyä, sitruunaa, kuminaa ja ripauksen suolaa tehosekoittimen lasiin ja murskataan, kunnes saadaan tiheää kermaa (jos se on liian tiheää, lisää vähän vettä, jos haluat, että hummus on kevyt tai oliiviöljy, jos haluat sen maukkaampaa ... tosin kalorisempaa, tietysti!).
2- Kun kerma on valmis, laitamme sen kulhoon, kaatamalla ripaus oliiviöljyä ja ripaus paprikaa.
Se on se! Näitkö kuinka helppoa se oli?
Hummus voidaan syödä lihan lisänä tai sellaisenaan, paahtoleipällä tai krutonkeilla ... se on todellinen herkku!
Makea tryffeli: Jos sinulla on illallinen ja haluat näyttää pieneltä Arguiñanolta (edes ilman mitään ideaa), voit valmistaa hummuksen pääruokana ja esittää sen sitruuna- ja persiljaviipaleilla: paljon mukavampaa 🙂
Hyvä suojaus!
Loppusanat Alkuperäinen resepti sisältää tahini-kastikkeen, mutta niin lähellä asuinpaikkaamme ei ole jälkeäkään tästä rikkaasta kastikkeesta ... No, valmistamme sen ilman ja totuus on, että se tulee hyvältä! :-p Jos sinulla on toisin kuin meillä mahdollisuus käyttää tätä seesamipastaa, lisää ruokalusikallinen seokseen ja se on se it
alkuperäinen valokuva pitäävalokuvasi
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
