Narbonne - Les Grands Buffetit, perinteinen ranskalainen ruokafestivaali

Pin
Send
Share
Send

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Olin ollut utelias tietämään jo kauan Les Grands-Buffetit, kaupungin kaupungin ravintola Narbonaat Ranskan eteläpuolella, missä voit maistaa bufetti perinteistä ranskalaista ruokaa.

Ja äskettäin matkalla Carcassonnen linnoitus Minulla on ollut mahdollisuus käydä tässä ravintolassa.

Olin kuullut hänestä ja hänenbufetti, joka on yksi Euroopan suurimmista, ja jonka kuuluisuudesta on tullut yksi Ranskan kaupungin tärkeimmistä turistikohteista.

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Ranskan muilta alueilta tulevien ihmisten lisäksi monet katalaanit tulevat myös nauttimaan siitä sen läheisyyden takia bufetti päiväretkellä.

Päästäkseni Madridista olen hyödyntänyt palveluaan AVE suoraan Narbonneen, Marseillelle kulkevalta linjalta, joka kulkee Barcelonan läpi, missä se on alle kahden tunnin päässä.

Mahdollisuus matkustaa Kansainvälinen lintu, palvella sitä Renfe lainaa yhteistyössä SNCF, antoi minulle myös saapumisen nopea juna kunnes mainittu Carcassonne, tässä tapauksessa liittyvälle riville Toulouse kaupungin kanssa.

että vierailu Les Grands-Buffetit Olen huomannut sen lounasravintoloiden ne eivät ole tavanomaisia ​​kaavoja Ranskassa; Päinvastoin, sitä pidetään halpana ruokavaliona.

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Tämän idean rikkominen oli päämäärä, joka johti Louis Privat perustamaan tämän ravintolan vuonna 1989. Lisäksi tarkoituksena oli tarjota todellinen gastronominen juhla perinteinen ranskalainen haute-keittiö.

niitä Grands Buffetit hae kaava juhla ruokaa, joka sisältää perinteisiä ruokia, ja kaikilla on palvelu, jonka laatu määrittelee ranskalaisen keittiön herkut.

Tuloksena on ravintola, johon mahtuu yli 500 ruokailijaa, erittäin huolellisella sisustuksella, jossa useissa huoneissa on vaikuttava bufetti ennen jota vakuutan, että sinun on oltava itsesi.

Ja kaikki hyvin mitatulla hinnalla, 29,95 eurolla (juomat erikseen).

Louis Privat, ravintolassa Les Grands Buffetit Narbonnessa

Siksi ei pitäisi yllättää, että kun käyn siellä, löydät sen täynnä ihmisiä, minkä ei pitäisi häiritä sinua, koska käytettävissä on paljon tilaa, jota keväällä ja kesällä laajennetaan suurella puutarhaterassilla, myös erityisellä kukkakoristeella .

Lounasaikaan, kuten sanoin, tähdet ovat ruokia perinteinen keittiö alueen, kuten hanhenmaksatylppä cassoulet au confit de canard, tai paistoja vanhaan tyyliin.

sisään Les Grands-Buffetit Suurista merenelävien lähteistä ei ole puutetta, jos simpukoiden tai katkarapujen lisäksi sinulla on osteria Gruissan.

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Sen lisäksi, että pystyt tarjoamaan sinulle suoraan pääruokia, kuten paahdettuja, ravintolan keskustassa Rotisserie, loistava grilli, josta voit pyytää hummeri tai hummeri, tournedo tai ankanrintaa.

Kuten Ranskassa tapana, juustoilla on suuri merkitys ja bufetti Löydät loistavan näyttelyn, jossa on paljon erilaisia ​​erikoisuuksia, kermaisimmista, kuten gorgonzolasta, Roquefortiin tai Parmesaniin.

Ja lopuksi, makeahammas, kuten tapauksessani, suurella jälkiruoka-alueella meillä on jopa sata leivonnaista tai makeaa erikoisuutta, ja sen puheenjohtajana on suuri lähde nestemäistä suklaata.

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Toinen korostettava näkökohta on viini.

Sinulla on menu, jossa voi olla jopa 70 erilaista viiniä alueen alueelta Languedoc-Rousillon, jonka voit kuluttaa lasilla tai kysyä pulloa, ja mikä on erittäin tärkeää, Rosendahl-viinitilan myyntihintaan.

Yhteenvetona vierailuni jälkeen voin jo kertoa millainen suuri ranskalainen juhla on.

Les Grands Buffets -ravintola Narbonnessa Etelä-Ranskassa

Pin
Send
Share
Send

Video: Friday Fixins: Taco Buffet (Huhtikuu 2024).