Valladolid - Bodegas Mocén, taidekeskus Ruedan viinireitillä

Varastotalokirjasto Mocén Ruedassa, Valladolid

viinimatkailu viime aikoina niin kukoistava Espanjassa on tärkein impulssi ilo tietää ja nauti viineistä, ja toisessa järjestyksessä kiinnostuksen löytää kulttuuriperintö.

Ja toisaalta, kun valitsemme viinialueella käyviä viinitiloja, etsimme aina differentiaalista elementtiä, joka herättää kiinnostuksen tietystä.

Äskettäisessä paeta meidän Ruedan viinireittivuonna Valladolidin maakuntaMeillä on ollut tilaisuus käydä viinitilassa, joka yhdistää molemmat näkökohdat, viinien vetovoiman ja suuren kulttuuriperinnön todella erinomaisella tavalla.

Bodegas Mocénin Mudejar-kaarit Ruedassa Valladolidissa

Kyse on Mocén-viinitilat, jota esiintyy pyörä, joka antaa nimen Valladolidin alueen viinien alkuperänimitykselle ja viinimatkailureitille.

jos Mocén vierailee, huomaat, että se on viinitila, joka ei jätä sinua välinpitämättömäksi, koska näet heijastuksen maamme viimeisen vuosikymmenen aikana erittäin suositun hahmon työstä.

Tarkoitan José Luis Ruiz Solaguren, tunnetaan paremmin nimellä José Luis, kuuluisa perustajayrittäjä José Luis -ravintolat, kuoli vuonna 2013.

Kuka ansaitsee mainetta palveluistaan ateriapalvelu suurissa tapahtumissa se oli myös Bodegas Mocénin perustaja vuonna 1988

Tätä varten se hankki maanalaiset galleriat Ruedan kaupungin alla, jota viidennestä vuosisadasta lähtien on käytetty viinikellareina.

Bodegas Mocénin kastilialainen patio Ruedassa Valladolidissa

Se on tällä hetkellä viinitila, joka tuottaa ominaisuuden Rueda-viini, valkoviini, jota varten rypälettä käytetään suuressa osassa Verdejo, ja se sisään Mocén Se on myös yhdistetty viinirypäleisiin Viura ja Chardonnay.

On myös huomattava, että Mocén 7 miljoonaa pulloa, neljäsosa on tehty rypäleistä tehdystä punaviinistä Tempranillo.

Viinintuotannossaan tämä viinitila käyttää nykyaikaisimpia tuotantojärjestelmiä, mukaan lukien esimerkiksi terässäiliöt, joissa on jäähdytys- ja paineensäätöjärjestelmät.

Mitä nähdä Bodegas Mocénin vierailulla

Mutta sinä viinimatkailuvierailu Bodegas Mocénissa Sillä ei ole kaikkein teknisiä tai tuotantoon liittyviä näkökohtia päähenkilöinä.

Päinvastoin, suuri päähenkilö on vaikuttava kulttuuriperintö.

Bodegas Mocénin kastilialainen patio Ruedassa Valladolidissa

Kun saavut Mocén-viinitilat, löydät hienon Kastilialaistyylinen patio missä innokas keräilijä José Luis, sen perustaja.

Pihan eri nurkissa voit nähdä suuren maatilan työkalujen kokoelma, sekä kohtauksia, joissa on kuvattu Manises.

Vierailun seuraava askel on tietää edellä mainittu labyrintti Bodegas Mocénin maanalaiset galleriat, joista vanhin juontaa juurensa 15. ja 16. vuosisatojen.

Tätä varten käydään läpi kolme huonetta, jotka herättävät varmasti uteliaisuutesi, kuten pieni kirjasto, joka toimii kulkuna vanhaan viinitilaan.

Siellä näet satojen valokuvien peitetyt seinät José Luis hahmojen ja julkisten henkilöiden kanssa, jotka ovat käyneet laitoksissaan tai viinitilassa.

Bodegas Mocénin vanha viinitila Ruedassa Valladolidissa

Ja toista huomautettavaa tilaa kutsutaan Härkätaistelijoiden nurkka, satojen valokuvien ja esineiden kanssa härkätaisteluista.

Laskeutumisen jälkeen vanhat maanalaiset kellarit, tiedät, että jopa neljä kilometriä gallerioita on järjestetty eri tasoille, seurauksena viinitilojen peräkkäisistä kiinnittymisistä kaupungin kaupunkikeskuksen naapureihin pyörä.

Alussa löydät gallerian, jossa voit nähdä yksitoista suurta ranskalaista tammitynnyriä, joita käytetään viininvalmistukseen.

Mutta todellisuudessa tätä galleriaverkostoa ei nykyään enimmäkseen käytetä varastona.

Vaeltaessasi vierailun aikana näiden maanalaisten tunnelien läpi, löydät erilaisia ​​kulmia, jotka on omistettu tunnetuille maineikkaille hahmoille José Luis.

Tammitynnyrit Bodegas Mocénissa Ruedassa Valladolidissa

Lisäksi gallerioissa on valtavia kokoelmia monimuotoisimmista esineistä, kuten jopa 8000 lasiesinettä tai lasia, tai 2500 pullon avaajaa.

Perinnön kannalta on syytä mainita gallerioiden vanhimmat osiot, joissa voi nähdä Mudejarin tiilikaareista 1500-luvulta goottilaisiin kaareihin.

Kulttuuriselta ja taiteelliselta kannalta se on muualla Mocén-viinitilat Missä yllättyt?

Kun poistut maanalaisista gallerioista vierailullasi, menet katsomaan määräävää kirjasto noin 20 000 tilavuudella, jotka, kuten voit nähdä kuvasta, avasi Nobel-palkinto Camilo José Cela.

Maanalaiset galleriat Bodegas Mocénista Ruedassa Valladolidissa

Siellä säilytetään ennen kaikkea alueen gastronomiaa, viiniä ja alueen historiaa koskevia kirjoja sekä muinaisia ​​käsikirjoituksia ja ensimmäisiä julkaisuja.

Vierailu voidaan saattaa päätökseen näkemällä kaksi suurta taidetta, joissa on esillä valtava määrä maalauksia kaikista tyyleistä, mikä taas heijastaa keräilijän halua José Luis.

Kanssa makuinen kahdesta Bodegas Mocénin viinit Vierailusi loppuu.

Aikataulut vierailla Bodegas Mocén

Vastapäätä sinua Viinitilavierailu Mocén (c / Arribas, 7 v. 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571), sinun pitäisi tietää, että tarjolla on kolme tapaa, jotka kattavat suuressa tai pienemmässä määrin edellä mainitut.

Varastot Mocén Ruedassa, Valladolid

Mocén-viinitilat myymälöissä, ovat maanantaista perjantaihin, klo 10.30-18.30 ja klo 10.30 ja 14.3, lauantaisin, sunnuntaisin ja pyhäpäivinä.

Mitä tulee opastettuja kierroksia, tuntia ilman ennakkovarausta on 11 ja 16 tuntia, maanantaista perjantaihin, viikonloppuisin ja muina aikoina, sinun on soitettava etukäteen.

käyntihinnatsen keston mukaan ovat 7, 11 ja 15 euroa, jotka vaihtelevat yhden tunnin ja 15 minuutin perusvierailun välillä ja kahden ja puolen tunnin täydellisimmästä.