Nähtäviä ja tehtäviä asioita Salentossa (Kolumbia)

Jos joku kysyi meiltä, ​​mikä on kahviakselin kaunein kylä meillä ei olisi epäilyksiä: salento. Se on ajaton nurkka, jonka muodostavat kourallinen kaduilla, joissa on värikkäitä taloja, naapureita, joilla on cowboy-hattu, iloinen ilmapiiri ja kaunis ympäristö, joka heti rakastuu, tule ... se on pieni helmi! Jos haluat tietää mitä nähdä ja tehdä Salento (Kolumbia), kerromme sinulle 15 asiaa, joita et pidä unohtaa tässä Kolumbian nurkassa:

1. Kävele kaupungin kaduilla ja hallusinoi pienillä taloillaan, joissa on värikkäitä ovia ja ikkunoita. Se on valokuvauksen ystävien paratiisi. erityisesti, Calle Real (kisa 6), on se, joka on enemmän viehätystä, täynnä kauppoja, kahviloita ja ravintoloita.

2. Juo mehua Salennon sydämessä: Bolivar-aukio (Kokeile kookos limonadi tai lulo mehu!) ja käy Salennon Carmenin Neitsyt Marian kirkkoMassan aikana ilmapiiri on erittäin hyvä (sekä sisä- että ulkopuolella). Tässä paikassa koko ilmapiiri on keskittynyt, varsinkin yöllä. Ja jos sovit viikonloppuna, vielä enemmän!

3. Kiipeä 253 askelmaa, jotka menevät ylös Alto de la Cruzin näkökulma: Sinulta on upeat näkymät ympäristöön ja lähimpiin laaksoihin. Vaikka meillä on paikka, josta on vielä parempia näkymiä ...

4. Pysy Mundo Nuevo -hotelli. Maatila on pieni, mutta se on mäen päällä, ja 360 asteen panoraama on todellinen kulku. Mutta parasta on, että siellä on panoraamahuone, jossa on valtavat ikkunat ja upeat näkymät Cocoran laaksoon. Tämän vision avulla herääminen on melkein korvaamatonta! Ja aamiaiset, oi, ne aamiaiset! Parhaista mitä olemme koskaan yrittäneet. Täällä voit nähdä tarjouksia hotellin varaamisesta.

5. Salento sijaitsee noin 15 km päässä yhdestä Kolumbian tunnetuimmista ja kauneimmista maisemista: Cocora Valley. Tee vaellus pyöreä, joka vie sinut tuntemaan laakson, kolibritalon ja tietysti kuuluisat vahapalmumetsät on jotain mitä et voi tehdä. Tässä kerromme sinulle kaiken mitä tarvitset vaelluksen tekemiseen Cocora-laaksossa.

6. Yksi tärkeimmistä kahviakselin tekemistä koskevista asioista on a vierailu tilalla, joka kasvaa ja tuottaa kahvia. Ja sinulla onnea, Salento on yksi parhaimmista kahviloista Finca Ocaso. Teimme kiertueen täällä ja suosittelemme sitä: se on erittäin hyvin asennettu, kokemus on käytännöllinen (he saavat sinut jopa hakemaan kahvia hehe) ja he selittävät toooodolle Kolumbian tähtituotetta sekä sen viljely- ja prosessointiprosessia (lopulliseen maistamiseen asti). Se maksaa 20 000 pesoa (noin 5 euroa) ja tässä kerromme kokemuksestasi (tulossa pian).

7. Kokeile taimen että ajillo. Tai savustettu. Tai paistettu. Mutta kokeile sitä! Söimme sen retkeilyn jälkeen Cocora-laaksossa Juan B -ravintolassa, mutta melkein kaikki Salenton ravintolat sisältävät sen valikoissaan. Kuten voitte kuvitella, se on yksi alueen perinteisimmistä ruokia, koska Quindio-joen varrella tällä alueella on useita taimentiloja.

8. Vuokrata auto ja viettää päivän kiertue viehättävämpiin kahviin akselilla. Tässä on yhden päivän matkamme.

9. Löydä mikä on marjakuusi tuomioistuimessa Los Amigos. Spoiler: se on perinteinen peli ... melko räjähtävä! Se tunnetaan myös nimellä "turmequé" ja koostuu periaatteessa kiekon heittämisestä maan / savipinnan pinnalle, jossa useita tahtia on piilotettu (ne ovat muutama kirjekuori ruiskulla). Lisävinkki: heidän tarjoama olut on fresquita fresquita!

10. Osta a kahvipakkaus, on epäilemättä paras muisto viedä sinut kotiin. He suosittelivat meitä menemään kauppaan Jesús Martín kahvia, joka jakaa useita palkintoja. Valintasi mukaan he suosittelevat yhtä tai muuta kahvityyppiä, anna itsellesi neuvoja, koska he ovat hyviä asiantuntijoita!

11. Nähdäksesi tai uimaan Santa Ritan vesiputous Sinun on tehtävä 2 tunnin kävelymatka (ja maksettava 5000 pesoa). Mutta jos olet yksi niistä, jotka nauttivat luonnosta ... se ei ole haittaa! Emme tehneet sitä ajoissa, ja lisäksi Santa Rosa de Cabalissa, johon menisimme myöhemmin, toinen vesiputous odotti meitä 😉

12. Ota a canelazo, alueelle tyypillinen kuuma juoma, joka valmistetaan brandyllä ja kanelilla. Kippis!

13. Ja tietysti kokeile Kolumbian punainen (sitä he kutsuvat täällä vain kahviksi). Yksi erikoisimmista paikoista tehdä se on Muistojen parveke, Carrera 6: n kulmassa Calle 5: n kanssa, kauniilla parvekkeilla kadulla ja ihanteellisesta paikallisesta ympäristöstä sekoittamiseen tämän kauniin maan kanssa.

14. Jotain mitä NO on ratsastaa hevosella: retket voidaan tehdä täydellisesti kävelyllä. Jos haluat paikallisen kuljetuksen, valitse Willys, jotkut II GM: n jeepit, joista on tullut yksi kahviakselin kuvakkeista ja jotka suorittavat ”paikallisbussien” toiminnot. Hinnat ovat halpoja: se laskee noin 4000 pesoa henkilöä kohti päästäkseen Cocora-laaksoon.

15. Ja lopuksi, nauti paikallisia ruokia! Jos etsit ideoita ruokapaikoiksi Salento täällä, annamme sinulle 4:

• Suuri taimenravintola, meillä oli illallinen täällä ensimmäisenä iltana. 14000 pesoa lautasen paistettua taimenta pataconia, riisiä ja salaattia.
• Missä Juan B, kokeilla Cocora-laaksossa valkosipulitaimenta tai churrascoa.
• Lucyn kulma, päivän valikot (corrientazo) 9000 pesolle, joka sisältää keittoa, lautasen ja limonadin.
• Le k'ffee, jos haluat maukasta ja maukasta kasvisruokaa.

Toisin sanoen, jos matkustat Kolumbian kahviakselille, älä unohda tätä kaupunkia, meille yhdessä Filandian kanssa se on alueen kaunein. Tiedätkö enemmän Näkemistä ja tekemistä Salento (Kolumbia)?