Stavangerin vanha kaupunki Etelä-Norjassa
Tiesitkö sen Norja Onko se herkullinen kohde?
Tästä kerrotaan Stavanger. Tämä maan eteläpuolella piilotettu norjalainen kaupunki ei ole vain kuuluisa öljylähteet; Viime vuosina Stavanger on asettanut itsensä gastronomiseen paratiisiin.
Maine ansaittu arvostetun hyvän työn ansiosta Gladmat-kulinaarifestivaali, klassikko, jota on juhlittu vuodesta 1999 ja joka toistuu tänä vuonna 22. – 25. heinäkuuta.
Ei ole sattumaa, että sitä vietetään Stavanger. Tämä Norjan pääkaupunki ei ylpeä paitsi erinomaisista merenelävistä, 80 prosentin tuotannosta Norjassa käytetyistä tomaateista tai erinomaisten kurkkujen ja perunoiden viennistä !, joilla on jopa oma festivaalinsa.
Vagen-satama Stavangerissa Etelä-Norjassa
Stavanger se on myös Norjan gastronominen instituutti, tärkeä louhoksen paikka, jossa suuria kokkeja on koulutettu. Arvostettu ranskalainen kokki Paul Bocuse varoitettu vuosia sitten: "keittiön on katsottava Norjaan"Mielestäni siihen on kiinnitettävä huomiota.
Tämän gastronomisen puomin vika oli öljy. 70-luvulla, kun he avasivat ensimmäiset öljylähteet, jotka ovat tänään tehneet kaupungin kuuluisiksi, saapui monia keskipitkällä ostovoimalla toimivia yrittäjiä, jotka vaativat hyvää keittiötä.
Pian he alkoivat avata uusia, laadukkaita ravintoloita ja vähitellen kuuluisuutta Stavanger kuten gastronominen kohde Se kasvoi ja kasvoi.
Ja se jo vanhentunut kuva Stavanger kuten säilöntäpääoma, joka on omistettu pääosin sillin kalastukselle ja säilyttämiselle, teollisuudelle, joka asui vuosina 1890–1960 bonanzalla.
Stavangerin satama @Photo: Turismi Norja
. Kohtalo Stavanger Se muuttui, kun vuonna 1969 aloitettiin öljyn etsintä.
Ne, jotka haluavat maistaa Stavangeria ja tarkistaa henkilökohtaisesti syyt tähän hyvään kulinaariseen maineeseen, saavat sen olemaan helppoa. Suurin osa trendikkäistä ravintoloista on keskittynyt Vagen-satama, asensi monet heistä vanhoihin kunnostettuihin merivarastoihin.
Lisäksi tällä hetkellä, kun pimeys pakenee ja valo paistaa yli kaksikymmentä tuntia päivässä, he vievät pöydät ja tuolit kadulle, jossa ihmiset keskustelevat, juovat ja nauttivat kolmeen aamuun asti, jolloin baarit pysähtyvät. tarjoilla alkoholia lain mukaan (vaikkakin ne sulkeutuvat tuntia myöhemmin).
Mitä nähdä Stavangerissa
Ah! Ja uteliaisuus. Älä ole yllättynyt, jos sinulla on illallinen suunnittelemassa yhtä maailman suurimmista risteilyaluksista. Stavanger Se on klassinen välilasku matkustaja-aluksille, jotka ylittävät pohjoismeret.
Stavangerin katedraali eteläisessä Norjassa
Satama on myös hyvä lähtökohta kauniin kiertueen aloittamiselle muinainen kaupunki, puhelu Gamle Stavanger, jossa voit käydä läpi Pohjois-Euroopan suurimman ja parhaiten säilyneen puurakennussarjan.
Ne kaikki olivat vanhoja kalastajien taloja, alun perin peräisin 1800-luvulta ja 1800-luvulta, joiden pinta-ala on enintään 80 neliömetriä.
Se näyttää mallilta sekä huolellisen ulkonäön että mittojen suhteen. Kaikki talot ovat samoja, moitteettomia, hohtavia, aina ulkonäöltään vasta maalattuja.
Bøker-Børst-kirjakauppa Stavangerissa @Photo: Norjan turismi
Lisäksi varmasti kävelyn aikana löydät jonkun omistajan tarkistamaan ovien maalauksen tai kiinnittämään julkisivun siten, että se näyttää koskemattomalta kovan talven jälkeen. Kaikki ne ovat koteja, joissa asuvat perheet, ja tunne näiden kadujen välillä kävellessä on ehdottoman rauhallista.
Tämän alueen valkoinen vastakohtana lähellä olevan värin Ovre Holmegate -katu, sataman toisella puolella, jossa jokaisella julkisivulla on eri väri ja jossa on aina elämää.
Tällä kaupallisemmalla alueella talossa on vaihtoehtoisia vaatekauppoja tai viehättäviä kahviloita, kuten "Boker & Borst"(kirjat ja alkoholi), hiljainen laitos, jossa voit lukea hiljaa, ostaa kirjoja ja nauttia olutta.
Lohi Stavangerin gastronomiassa Norjassa
Älä lähde Stavanger näkemättä uutta hänen aarteistaan: katedraali.
Se on yksi parhaiten säilyneistä keskiaikaisista kirkoista Norjassa. Se rakennettiin vuonna 1125 kuninkaan määräyksellä Sigurd Jorsalfare, joka tunnetaan nimellä Ristiretki.
Ja jos haluat syventyä norjalaiseen kulttuuriin, muista käydä siellä Rogalandin museo, jossa on esitelty suurten paikallisten maalareiden töitä.
Kuinka päästä Stavangeriin
Jos uskallat, Barcelonasta sinulla onsuorat lennot kohteesta Vueling kohteeseen Stavanger hintaan, joka on sen arvoinen, ja Madridista Katalonian pääkaupungin kautta.
Erityisesti Vueling lentää Stavangeriin Barcelonaan maanantaisin ja torstaisin.
* Tämä on ensimmäinen matkaoppaiden yhteistyö Nani Sands, loistava matkatoimittaja ja lisäksi ystävä, jota toivon tervetulleeksi ja joka kirjoittaa päivittäin omassa päiväkirjassaan Hermostunut matkustaja.
